Alcohol valt onder drugs. Alcohol zelf is een doorzichtige vloeistof zonder smaak. Pure alcohol is heel giftig. In drankjes zoals breezer en bier zit alcohol verwerkt. Alcohol komt vrij door processen van voedingstoffen waar suiker in zit zoals fruit en granen. Bijv. bij bier is het gisting proces van gerst en bij wijn het gistingsproces van druiven. Brood is van granen gemaakt. Als je lang genoeg op een stukje brood kauwt, proef je de suiker.

Er bestaat een verschil tussen sterk alcoholische drankjes en zwak alcoholische drankjes. Hoe meer alcohol er in het drankje zit, hoe kleiner de glazen zijn waarin het wordt geserveerd. Zo zit er in elk glas drank 9 gram alcohol. Tenminste als je het goede glas met het juiste drankje vult. Om op te zoeken hoeveel alcohol er in een drankje zit kun je hier kijken.

Bron: www.alcoholinfo.nl